Производство быстрорастворимых продуктов

Производство быстрорастворимых продуктов

Рассмотрены теоретические основы производства быстрорастворимых продуктов.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Дерней Й., Воронов О. А. (730), Гинзбург А. С. (340)
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	НБ СевКавГТУ
Konular:	быстрорастворимые продукты
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Производство сухих молочных продуктов детского питания
Yazar:: Шаманова Г. П., ve diğerleri

Разработка технологии творожных продуктов с пробиотическими свойствами
Yazar:: Конева, Д. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
Yazar:: Харитонов В. Д.

Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов
Yazar:: Горбатов А. В., ve diğerleri

Обработка мясных продуктов давлением
Yazar:: Туменов С. Н., ve diğerleri

Технология цельномолочных продуктов
Yazar:: Калинина Л. В., ve diğerleri

Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
Yazar:: Трубина, И. А.

Производство молочных продуктов
Yazar:: Соколова А. А., ve diğerleri

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
Yazar:: Куренкова, Л. А.

Биотехнология продуктов микробного синтеза
Yazar:: Безбородов А. М.

Технология детских и диетических молочных продуктов

Технология молочных продуктов
Yazar:: Крусь Г. Н., ve diğerleri

Биохимия молока и молочных продуктов
Yazar:: Дуденков А. Я., ve diğerleri

Технология функциональных продуктов животного происхождения лабораторный практикум. учебное пособие

Консервирование продуктов животного происхождения при субкриоскопических температурах
Yazar:: Головкин Н. А., ve diğerleri

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания учебник для спо
Yazar:: Магомедов М. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Технология молока и молочных продуктов
Yazar:: Дьяченко П. Ф., ve diğerleri

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
Yazar:: Стаценко, Е. Н., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Расчет продуктов цельномолочного производства
Yazar:: Абдулина Т. Н., ve diğerleri

Ректификация термически нестойких продуктов
Yazar:: Олевский В. М., ve diğerleri

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология продуктов консервирования лабораторный практикум. учебное пособие
Yazar:: Голубева, Л. В.

Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания
Yazar:: Вытовтов А. А.

Моделирование и разработка технологии творожного продукта
Yazar:: Богунов, С. Ю.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Кондитерское производство (учебно-исследовательская работа). Лабораторный практикум учебное пособие

Российская лактулоза - XXI век
Yazar:: Храмцов А. Г., ve diğerleri

Микробиология пищевых продуктов растительного происхождения
Yazar:: Мюллер Г., ve diğerleri

Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
Yazar:: Зобкова З. С., ve diğerleri

Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты
Yazar:: Богданова Г. И., ve diğerleri

Индустрия цифровых продуктов: от проектирования к безопасному потреблению учебное пособие
Yazar:: Ткаченко, О. Н.

Консервированные продукты для общественного питания
Yazar:: Алешина Л. И., ve diğerleri

Инженерная реология в производстве колбас
Yazar:: Косой В. Д., ve diğerleri

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
Yazar:: Рябичева, А. Е.

Промышленная переработка вторичного сырья
Yazar:: Полянский К. К., ve diğerleri

Технология продуктов животного происхождения. Технология продуктов городских молочных заводов лабораторный практикум. учебное пособие
Yazar:: Голубева, Л. В.

Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности
Yazar:: Банникова Л. А.

Теория термической обработки мясопродуктов
Yazar:: Бражников А. М.

Биотехнология. История создания продуктов учебное пособие для спо
Yazar:: Музафаров Е. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Химия и физика молока и молочных продуктов
Yazar:: Горбатова К.К, ve diğerleri

Производство пищевых продуктов в Ставропольском крае за 2017-2019 годы
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительской кооперации
Yazar:: Цоня А. Т., ve diğerleri