Производство быстрорастворимых продуктов

Производство быстрорастворимых продуктов

Рассмотрены теоретические основы производства быстрорастворимых продуктов.

Сохранить в:

书目详细资料
Главные авторы:	Дерней Й., Воронов О. А. (730), Гинзбург А. С. (340)
格式:	图书
出版:	НБ СевКавГТУ
主题:	быстрорастворимые продукты
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

相似书籍

Производство сухих молочных продуктов детского питания
由: Шаманова Г. П., и др.

Разработка технологии творожных продуктов с пробиотическими свойствами
由: Конева, Д. А.
出版: (2019)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
由: Харитонов В. Д.

Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов
由: Горбатов А. В., и др.

Обработка мясных продуктов давлением
由: Туменов С. Н., и др.

Технология цельномолочных продуктов
由: Калинина Л. В., и др.

Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
由: Трубина, И. А.

Производство молочных продуктов
由: Соколова А. А., и др.

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
由: Куренкова, Л. А.

Биотехнология продуктов микробного синтеза
由: Безбородов А. М.

Технология детских и диетических молочных продуктов

Технология молочных продуктов
由: Крусь Г. Н., и др.

Биохимия молока и молочных продуктов
由: Дуденков А. Я., и др.

Технология функциональных продуктов животного происхождения лабораторный практикум. учебное пособие

Консервирование продуктов животного происхождения при субкриоскопических температурах
由: Головкин Н. А., и др.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания учебник для спо
由: Магомедов М. Г.
出版: (2024)

Технология молока и молочных продуктов
由: Дьяченко П. Ф., и др.

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
由: Стаценко, Е. Н., и др.
出版: (2019)

Расчет продуктов цельномолочного производства
由: Абдулина Т. Н., и др.

Ректификация термически нестойких продуктов
由: Олевский В. М., и др.

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология продуктов консервирования лабораторный практикум. учебное пособие
由: Голубева, Л. В.

Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания
由: Вытовтов А. А.

Моделирование и разработка технологии творожного продукта
由: Богунов, С. Ю.
出版: (2019)

Кондитерское производство (учебно-исследовательская работа). Лабораторный практикум учебное пособие

Российская лактулоза - XXI век
由: Храмцов А. Г., и др.

Микробиология пищевых продуктов растительного происхождения
由: Мюллер Г., и др.

Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
由: Зобкова З. С., и др.

Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты
由: Богданова Г. И., и др.

Индустрия цифровых продуктов: от проектирования к безопасному потреблению учебное пособие
由: Ткаченко, О. Н.

Консервированные продукты для общественного питания
由: Алешина Л. И., и др.

Инженерная реология в производстве колбас
由: Косой В. Д., и др.

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
由: Рябичева, А. Е.

Промышленная переработка вторичного сырья
由: Полянский К. К., и др.

Технология продуктов животного происхождения. Технология продуктов городских молочных заводов лабораторный практикум. учебное пособие
由: Голубева, Л. В.

Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности
由: Банникова Л. А.

Теория термической обработки мясопродуктов
由: Бражников А. М.

Биотехнология. История создания продуктов учебное пособие для спо
由: Музафаров Е. Н.
出版: (2023)

Химия и физика молока и молочных продуктов
由: Горбатова К.К, и др.

Производство пищевых продуктов в Ставропольском крае за 2017-2019 годы
出版: (2022)

Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительской кооперации
由: Цоня А. Т., и др.