Интенсификация тепло- и массообмена при сушке пищевых продуктов
В книге рассмотрены два основных направления интенсификации процесса сушки пищевых продуктов.
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
НБ СевКавГТУ
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|