Интенсификация тепло- и массообмена при сушке пищевых продуктов
В книге рассмотрены два основных направления интенсификации процесса сушки пищевых продуктов.
שמור ב:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
НБ СевКавГТУ
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|