Joan edukira

Асептическое консервирование плодоовощных продуктов

В книге отражен опыт по асептическому консервированию, накопленный в СССР, НРБ и ВНР-странах, достигших определенных успехов как в области научных разработок, так и в области создания оборудования для асептического консервирования и его внедрения в промышленность....

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Рогачев В. И., Фромзель О. Г., Мазохина-Поршнякова Н. Н., Рогачева В. И. (340)
Formatua: Liburua
Argitaratua: НБ СевКавГТУ
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!