Коррозия в пищевых производствах и сособы их защиты
Книга содержит изложение современных представлений о явлениях коррозии металлов, их сплавов и полимеров, а также описание видов коррозиционных разрушений и факторов, способствующих коррозии. Вопрос этот заслуживает внимания в силу того, что большинство пищевых сред - бродящее мучное тесто, пивное су...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Publié: |
НБ СевКавГТУ
|
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description matérielle: | Прилож.: с. 237 |
|---|