Цитирование APA (7-е изд.)
Ауэрман Л. Я. Технология хлебопекарного производства: Технология хлебопекарного производства. НБ СевКавГТУ.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Ауэрман Л. Я. Технология хлебопекарного производства: Технология хлебопекарного производства. НБ СевКавГТУ.
Цитирование MLA (8-е изд.)Ауэрман Л. Я. Технология хлебопекарного производства: Технология хлебопекарного производства. НБ СевКавГТУ.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.