Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Авдеева А. В., Алехин С. Ф., & Алтунджи И. И. Справочник кондитера: Справочник кондитера. НБ СевКавГТУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Авдеева А. В., Алехин С. Ф., и Алтунджи И. И. Справочник кондитера: Справочник кондитера. НБ СевКавГТУ.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Авдеева А. В., et al. Справочник кондитера: Справочник кондитера. НБ СевКавГТУ.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.