বিষয়বস্তু এড়িয়ে যান

Консерванты в пищевой промышленности

Издание состоит из двух частей. В первой даны общие сведения о консервантах, вторая посвящена свойствам и применению отдельных консервантов.

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Люк Э., Ягер М., Сарафанова Л. А. (730), Пульцин М. Н. (340)
বিন্যাস: গ্রন্থ
প্রকাশিত: НБ СевКавГТУ
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!