Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)
Фертман Г. И. & Шойхет М. И. Биохимические и технологические основы бродильных производств: Биохимические и технологические основы бродильных производств. НБ СевКавГТУ.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Фертман Г. И. και Шойхет М. И. Биохимические и технологические основы бродильных производств: Биохимические и технологические основы бродильных производств. НБ СевКавГТУ.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Фертман Г. И. και Шойхет М. И. Биохимические и технологические основы бродильных производств: Биохимические и технологические основы бродильных производств. НБ СевКавГТУ.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.