APA (7th ed.) Citation
Фертман Г. И. & Шойхет М. И. Биохимические и технологические основы бродильных производств: Биохимические и технологические основы бродильных производств. НБ СевКавГТУ.
Chicago Style (17th ed.) CitationФертман Г. И. and Шойхет М. И. Биохимические и технологические основы бродильных производств: Биохимические и технологические основы бродильных производств. НБ СевКавГТУ.
MLA (8th ed.) CitationФертман Г. И. and Шойхет М. И. Биохимические и технологические основы бродильных производств: Биохимические и технологические основы бродильных производств. НБ СевКавГТУ.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.