Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя
Изложены требования, предьявляемые к убойным животными птице, перерабатываемым в мясной промышленности.
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
НБ СевКавГТУ
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|