Weiter zum Inhalt

Оборудование предприятий общественного питания

Рассматриваются основные типы механического оборудования, применяемого на предприятиях общественного питания.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Елхина В. Д., Журин А. А., Проничкина Л. П.
Format: Buch
Veröffentlicht: НБ СевКавГТУ
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Гриф. Доп. МО учеб. по спец. 1011 "Технология и организация общественного питания"