APA-referens (7:e uppl.)
Янушкин Н. П. & Фомин А. К. Технология мяса и мясопродуктов: Технология мяса и мясопродуктов. НБ СевКавГТУ.
Chicago-referens (17:e uppl.)Янушкин Н. П. och Фомин А. К. Технология мяса и мясопродуктов: Технология мяса и мясопродуктов. НБ СевКавГТУ.
MLA-referens (8:e uppl.)Янушкин Н. П. och Фомин А. К. Технология мяса и мясопродуктов: Технология мяса и мясопродуктов. НБ СевКавГТУ.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.