Léim chuig an ábhar

Технология мяса и мясопродуктов

Описана технология переработка скота, консервирования мяса и обработки продуктов убоя; производство колбасных изделий, консервов, полуфабрикатов.

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí: Янушкин Н. П., Фомин А. К.
Formáid: LEABHAR
Foilsithe / Cruthaithe: НБ СевКавГТУ
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!