Процессы и аппараты мясной промышленности
Изложены теоретические и технико-экономические основы процессов мясной промышленности, описаны типовые и оригинальные конструкции машин и аппаратов.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
НБ СевКавГТУ
|
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|