Saltar al contenido

Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов

Научно-исследовательские работы в области технологии производства органопрепаратов и накопленный опыт промышленности позволили интенсифицировать ряд технологических процессов....

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Шевцова К. А., Еляшович Б. А., Гиллер Ф. Н.
Formato: Libro
Publicado: НБ СевКавГТУ
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Descripción Física:В надзаг.: ГЛАВНИИ при ГОСЭКОНОМСОВЕТЕ СССР ; ВНИИМП