Preskoči na sadržaj

Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов

Научно-исследовательские работы в области технологии производства органопрепаратов и накопленный опыт промышленности позволили интенсифицировать ряд технологических процессов....

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Шевцова К. А., Еляшович Б. А., Гиллер Ф. Н.
Format: Knjiga
Izdano: НБ СевКавГТУ
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!