Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Раскрыты основные понятия в областитовароведения пищевых продуктов
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
НБ СевКавГТУ
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 02108nam a2200361 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | F.NCFU.000029.0276BF | ||
| 005 | 20101020130421.0 | ||
| 010 | |9 3000 экз. |a 5-87062-082-1 | ||
| 100 | |a 20060621d2000 u y0rusy50 02 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a a j | ||
| 200 | 1 | |a Товароведение и экспертиза продовольственных товаров |e тропические и субтропические плоды. Алкогольные напитки. Кондитерские товары |e учеб пособие |f С. Н. Гамидуллаев, Е. В. Иванова, С. Л. Николаева, В. Н. Симонова | |
| 210 | |a ППб. |c Альфа, филиал РТА |d 2000 | ||
| 215 | |a 432 с. |c ил. | ||
| 320 | |a Библиогр.: с. 415-417 | ||
| 320 | |a Прил.: с. 418-419 | ||
| 330 | |a Раскрыты основные понятия в областитовароведения пищевых продуктов | ||
| 517 | 1 | |a алкогольные напитки | |
| 606 | |a пищевые продукты |j учебные издания для высшей школы |x товароведение |x экспертиза |x качество |x контроль | ||
| 606 | |a продовольственные товары |j учебные издания для высшей школы |x товароведение |x экспертиза |x качество |x контроль | ||
| 606 | |a товароведение |j учебные издания для высшей школы | ||
| 608 | |9 вузы |a учебники | ||
| 615 | |x коммунально-бытовое хозяйство | ||
| 675 | |a F.NCFU.00035D.113991 | ||
| 701 | 1 | |a Гамидуллаев |b С. Н. | |
| 701 | 1 | |a Иванова |b Е. В. | |
| 701 | 1 | |a Николаева |b С. Л. | |
| 701 | 1 | |a Симонова |b В. Н. | |
| 801 | 1 | |a RU |b НБ СевКавГТУ |c 20060621 | |
| 801 | 0 | |a RU |b НБ СевКавГТУ |c 20060621 |g rcr | |
| 856 | 7 | |u libdata.ncstu.ru/cgi-bin/ftreview.pl?t0276BF |z Оглавление | |
| 899 | |h F.NCFU.00035D.113991 |i Т 50 | ||