Лясковская Ю. Н., Крылова Н. Н., & Воловинская В. П. Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности: Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности. НБ СевКавГТУ.
Citace podle Chicago (17th ed.)Лясковская Ю. Н., Крылова Н. Н., a Воловинская В. П. Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности: Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности. НБ СевКавГТУ.
Citace podle MLA (8th ed.)Лясковская Ю. Н., et al. Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности: Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности. НБ СевКавГТУ.