Лясковская Ю. Н., Крылова Н. Н., & Воловинская В. П. Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности: Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности. НБ СевКавГТУ.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Лясковская Ю. Н., Крылова Н. Н., и Воловинская В. П. Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности: Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности. НБ СевКавГТУ.
Цитирование MLA (8-е изд.)Лясковская Ю. Н., et al. Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности: Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности. НБ СевКавГТУ.