Лясковская Ю. Н., Крылова Н. Н., & Воловинская В. П. Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности: Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности. НБ СевКавГТУ.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Лясковская Ю. Н., Крылова Н. Н., und Воловинская В. П. Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности: Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности. НБ СевКавГТУ.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Лясковская Ю. Н., et al. Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности: Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности. НБ СевКавГТУ.