Разработка и производство мясных продуктов для детского питания

Разработка и производство мясных продуктов для детского питания

Приведены физиолого-биохимические основы переработки мясных продуктов для детского питания.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Орешкин Е. Ф., Устинова А. В.
Fformat:	Llyfr
Cyhoeddwyd:	НБ СевКавГТУ
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Мясные продукты для детского питания
gan: Устинова А. В., et al.

Производство сухих молочных продуктов детского питания
gan: Шаманова Г. П., et al.

Производство продуктов детского питания на молочной основе
gan: Шаманова Г. П.

Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство
gan: Постников, С. И.
Cyhoeddwyd: (2018)

Производство консервов для детского и специального питания
gan: Касьянов Г. И., et al.

Технология мяса и мясных продуктов. Производство мясных продуктов: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 2
gan: Мышалова О. М.
Cyhoeddwyd: (2016)

Производство мясных полуфабрикатов и пельмений
gan: Ларюшкина Е. И.

Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство учебное пособие
gan: Постников, С. И.

Консервированные мясопродукты
gan: Орешкин Е. Ф., et al.

Обработка мясных продуктов давлением
gan: Туменов С. Н., et al.

Микробиология мяса и мясных продуктов
gan: Кожевникова, О. Н., et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Технология мяса и мясных продуктов. Технология производства мясных продуктов учебное пособие
gan: Потипаева Н. Н.
Cyhoeddwyd: (2015)

Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство учебное пособие. направление подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения. профиль «технология мяса и мясных продуктов». бакалавриат
gan: Постников С. И.
Cyhoeddwyd: (2016)

Реология мясных и молочных продуктов
gan: Горбатов А. В.

Технология мясных и технических продуктов
gan: Бармаш А. И., et al.

Экспертиза мяса и мясных продуктов
gan: Хлебников В. И., et al.

Биохимия мяса и мясных продуктов
gan: Антипова Л. В., et al.

Технология мяса и мясных продуктов
gan: Полянских С. В.
Cyhoeddwyd: (2017)

Технология мяса и мясных продуктов
gan: Полянских С. В.
Cyhoeddwyd: (2017)

Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания Учебное пособие
gan: Рязанова О. А.

Технология мяса и мясных продуктов
gan: Гармаев Д. Ц.
Cyhoeddwyd: (2020)

Технология мяса и мясных продуктов
gan: Мышалова О. М.
Cyhoeddwyd: (2012)

Технология мяса и мясных продуктов
gan: Кичко Ю. С.
Cyhoeddwyd: (2023)

Продукты детского питания
gan: Коробкина Г. С.

Технология продуктов детского и функционального питания учебно-методическое пособие
gan: Гусейнова Б. М.
Cyhoeddwyd: (2015)

Машины для измельчения мяса и мясных продуктов
gan: Чижикова Т. В., et al.

Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
gan: Рогов И. А., et al.

Методические указания к лабораторному практикуму по разделу «Древесина». Для студентов всех специальностей направления подготовки 270800 «Строительство»
gan: Орешкин Д. В.
Cyhoeddwyd: (2014)

Лабораторный практикум по технологии мяса и мясных продуктов
gan: Мусаев Ф. А.
Cyhoeddwyd: (2012)

Химия вкуса и запаха мясных продуктов
gan: Грень А. И., et al.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
gan: Магомедов М. Г.
Cyhoeddwyd: (2022)

Аграрный вопрос в трудах соратников В. И. Ленина
gan: Орешкин В. В.

Оборудование цеха детского питания
gan: Каверин В. В.

Консервы и концентраты для детского питания
gan: Евстигнев Г. М., et al.

Технология мясных продуктов учебное пособие для спо
gan: Макарова, Н. В.

Производство продуктов питания по-немецки учебное пособие
gan: Головницкая Н. П.
Cyhoeddwyd: (2019)

Производство продуктов питания по-немецки Учебное пособие
gan: Головницкая Н.П

Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания учебное пособие для спо
gan: Габриелян, Д. С.

Джугафилия и советский статистический эпос
gan: Орешкин Д. Б.

Дневник Толи Скворцова, путешественника и рыболова
gan: Орешкин Б. С.