Разработка и производство мясных продуктов для детского питания

Разработка и производство мясных продуктов для детского питания

Приведены физиолого-биохимические основы переработки мясных продуктов для детского питания.

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Главные авторы:	Орешкин Е. Ф., Устинова А. В.
Format:	Bog
Udgivet:	НБ СевКавГТУ
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Мясные продукты для детского питания
af: Устинова А. В., и др.

Производство сухих молочных продуктов детского питания
af: Шаманова Г. П., и др.

Производство продуктов детского питания на молочной основе
af: Шаманова Г. П.

Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство
af: Постников, С. И.
Udgivet: (2018)

Производство консервов для детского и специального питания
af: Касьянов Г. И., и др.

Технология мяса и мясных продуктов. Производство мясных продуктов: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 2
af: Мышалова О. М.
Udgivet: (2016)

Производство мясных полуфабрикатов и пельмений
af: Ларюшкина Е. И.

Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство учебное пособие
af: Постников, С. И.

Консервированные мясопродукты
af: Орешкин Е. Ф., и др.

Обработка мясных продуктов давлением
af: Туменов С. Н., и др.

Микробиология мяса и мясных продуктов
af: Кожевникова, О. Н., и др.
Udgivet: (2018)

Технология мяса и мясных продуктов. Технология производства мясных продуктов учебное пособие
af: Потипаева Н. Н.
Udgivet: (2015)

Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство учебное пособие. направление подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения. профиль «технология мяса и мясных продуктов». бакалавриат
af: Постников С. И.
Udgivet: (2016)

Реология мясных и молочных продуктов
af: Горбатов А. В.

Технология мясных и технических продуктов
af: Бармаш А. И., и др.

Экспертиза мяса и мясных продуктов
af: Хлебников В. И., и др.

Биохимия мяса и мясных продуктов
af: Антипова Л. В., и др.

Технология мяса и мясных продуктов
af: Полянских С. В.
Udgivet: (2017)

Технология мяса и мясных продуктов
af: Полянских С. В.
Udgivet: (2017)

Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания Учебное пособие
af: Рязанова О. А.

Технология мяса и мясных продуктов
af: Гармаев Д. Ц.
Udgivet: (2020)

Технология мяса и мясных продуктов
af: Мышалова О. М.
Udgivet: (2012)

Технология мяса и мясных продуктов
af: Кичко Ю. С.
Udgivet: (2023)

Продукты детского питания
af: Коробкина Г. С.

Технология продуктов детского и функционального питания учебно-методическое пособие
af: Гусейнова Б. М.
Udgivet: (2015)

Машины для измельчения мяса и мясных продуктов
af: Чижикова Т. В., и др.

Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
af: Рогов И. А., и др.

Методические указания к лабораторному практикуму по разделу «Древесина». Для студентов всех специальностей направления подготовки 270800 «Строительство»
af: Орешкин Д. В.
Udgivet: (2014)

Лабораторный практикум по технологии мяса и мясных продуктов
af: Мусаев Ф. А.
Udgivet: (2012)

Химия вкуса и запаха мясных продуктов
af: Грень А. И., и др.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
af: Магомедов М. Г.
Udgivet: (2022)

Аграрный вопрос в трудах соратников В. И. Ленина
af: Орешкин В. В.

Оборудование цеха детского питания
af: Каверин В. В.

Консервы и концентраты для детского питания
af: Евстигнев Г. М., и др.

Технология мясных продуктов учебное пособие для спо
af: Макарова, Н. В.

Производство продуктов питания по-немецки учебное пособие
af: Головницкая Н. П.
Udgivet: (2019)

Производство продуктов питания по-немецки Учебное пособие
af: Головницкая Н.П

Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания учебное пособие для спо
af: Габриелян, Д. С.

Джугафилия и советский статистический эпос
af: Орешкин Д. Б.

Дневник Толи Скворцова, путешественника и рыболова
af: Орешкин Б. С.