Разработка и производство мясных продуктов для детского питания

Разработка и производство мясных продуктов для детского питания

Приведены физиолого-биохимические основы переработки мясных продуктов для детского питания.

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ:	Орешкин Е. Ф., Устинова А. В.
Ձևաչափ:	Գիրք
Հրապարակվել է:	НБ СевКавГТУ
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր

Мясные продукты для детского питания
: Устинова А. В., և այլն

Производство сухих молочных продуктов детского питания
: Шаманова Г. П., և այլն

Производство продуктов детского питания на молочной основе
: Шаманова Г. П.

Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство
: Постников, С. И.
Հրապարակվել է: (2018)

Производство консервов для детского и специального питания
: Касьянов Г. И., և այլն

Технология мяса и мясных продуктов. Производство мясных продуктов: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 2
: Мышалова О. М.
Հրապարակվել է: (2016)

Производство мясных полуфабрикатов и пельмений
: Ларюшкина Е. И.

Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство учебное пособие
: Постников, С. И.

Консервированные мясопродукты
: Орешкин Е. Ф., և այլն

Обработка мясных продуктов давлением
: Туменов С. Н., և այլն

Микробиология мяса и мясных продуктов
: Кожевникова, О. Н., և այլն
Հրապարակվել է: (2018)

Технология мяса и мясных продуктов. Технология производства мясных продуктов учебное пособие
: Потипаева Н. Н.
Հրապարակվել է: (2015)

Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство учебное пособие. направление подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения. профиль «технология мяса и мясных продуктов». бакалавриат
: Постников С. И.
Հրապարակվել է: (2016)

Реология мясных и молочных продуктов
: Горбатов А. В.

Технология мясных и технических продуктов
: Бармаш А. И., և այլն

Экспертиза мяса и мясных продуктов
: Хлебников В. И., և այլն

Биохимия мяса и мясных продуктов
: Антипова Л. В., և այլն

Технология мяса и мясных продуктов
: Полянских С. В.
Հրապարակվել է: (2017)

Технология мяса и мясных продуктов
: Полянских С. В.
Հրապարակվել է: (2017)

Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания Учебное пособие
: Рязанова О. А.

Технология мяса и мясных продуктов
: Гармаев Д. Ц.
Հրապարակվել է: (2020)

Технология мяса и мясных продуктов
: Мышалова О. М.
Հրապարակվել է: (2012)

Технология мяса и мясных продуктов
: Кичко Ю. С.
Հրապարակվել է: (2023)

Продукты детского питания
: Коробкина Г. С.

Технология продуктов детского и функционального питания учебно-методическое пособие
: Гусейнова Б. М.
Հրապարակվել է: (2015)

Машины для измельчения мяса и мясных продуктов
: Чижикова Т. В., և այլն

Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
: Рогов И. А., և այլն

Методические указания к лабораторному практикуму по разделу «Древесина». Для студентов всех специальностей направления подготовки 270800 «Строительство»
: Орешкин Д. В.
Հրապարակվել է: (2014)

Лабораторный практикум по технологии мяса и мясных продуктов
: Мусаев Ф. А.
Հրապարակվել է: (2012)

Химия вкуса и запаха мясных продуктов
: Грень А. И., և այլն

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
: Магомедов М. Г.
Հրապարակվել է: (2022)

Аграрный вопрос в трудах соратников В. И. Ленина
: Орешкин В. В.

Оборудование цеха детского питания
: Каверин В. В.

Консервы и концентраты для детского питания
: Евстигнев Г. М., և այլն

Технология мясных продуктов учебное пособие для спо
: Макарова, Н. В.

Производство продуктов питания по-немецки учебное пособие
: Головницкая Н. П.
Հրապարակվել է: (2019)

Производство продуктов питания по-немецки Учебное пособие
: Головницкая Н.П

Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания учебное пособие для спо
: Габриелян, Д. С.

Джугафилия и советский статистический эпос
: Орешкин Д. Б.

Дневник Толи Скворцова, путешественника и рыболова
: Орешкин Б. С.