Разработка и производство мясных продуктов для детского питания
Приведены физиолого-биохимические основы переработки мясных продуктов для детского питания.
Na minha lista:
Главные авторы: | Орешкин Е. Ф., Устинова А. В. |
---|---|
Formato: | Livro |
Publicado em: |
НБ СевКавГТУ
|
Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados
-
Мясные продукты для детского питания
Por: Устинова А. В., и др. -
Производство сухих молочных продуктов детского питания
Por: Шаманова Г. П., и др. -
Производство продуктов детского питания на молочной основе
Por: Шаманова Г. П. -
Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство
Por: Постников, С. И.
Publicado em: (2018) -
Производство консервов для детского и специального питания
Por: Касьянов Г. И., и др.