Разработка и производство мясных продуктов для детского питания
Приведены физиолого-биохимические основы переработки мясных продуктов для детского питания.
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Орешкин Е. Ф., Устинова А. В. |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Được phát hành: |
НБ СевКавГТУ
|
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Мясные продукты для детского питания
Bằng: Устинова А. В., et al. -
Производство сухих молочных продуктов детского питания
Bằng: Шаманова Г. П., et al. -
Производство продуктов детского питания на молочной основе
Bằng: Шаманова Г. П. -
Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство
Bằng: Постников, С. И.
Được phát hành: (2018) -
Производство консервов для детского и специального питания
Bằng: Касьянов Г. И., et al.