Убой и первичная обработка скота и птицы
Содержит всестороннюю характеристику основных видов скота, птицы и кроликов, поступающих на мясо- и птицекомбинаты и их предубойное содержание на предприятиях.
Сохранить в:
| Главные авторы: | , , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Опубликовано: |
НБ СевКавГТУ
|
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | Содержит всестороннюю характеристику основных видов скота, птицы и кроликов, поступающих на мясо- и птицекомбинаты и их предубойное содержание на предприятиях. |
|---|