Храмцов А. Г., Евдокимов И. А., & Рябцева С. А. Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья: Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья. НБ СевКавГТУ.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Храмцов А. Г., Евдокимов И. А., и Рябцева С. А. Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья: Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья. НБ СевКавГТУ.
Цитирование MLA (8-е изд.)Храмцов А. Г., et al. Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья: Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья. НБ СевКавГТУ.