Храмцов А. Г., Евдокимов И. А., & Рябцева С. А. Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья: Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья. НБ СевКавГТУ.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Храмцов А. Г., Евдокимов И. А., e Рябцева С. А. Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья: Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья. НБ СевКавГТУ.
Citatione MLA (8a ed.)Храмцов А. Г., et al. Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья: Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья. НБ СевКавГТУ.