Храмцов А. Г., Евдокимов И. А., & Рябцева С. А. Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья: Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья. НБ СевКавГТУ.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Храмцов А. Г., Евдокимов И. А., , Рябцева С. А. Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья: Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья. НБ СевКавГТУ.
MLA(8版)引用形式Храмцов А. Г., et al. Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья: Научно-технические основы электрофизических методов обработки молочного белково-углеводного сырья. НБ СевКавГТУ.