Производство сыра на поточно-механизированных линиях
В брошюре приводятся схемы поточно-механизированных линий для выработки сыра, оборудование этих линий и компоновка их в цехе. Подробно рассматриваются процессы производства сыра на поточно-механизированных линиях. Описана механизация процессов посолки и мойки сыра....
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
НБ СевКавГТУ
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|