Производство сыра на поточно-механизированных линиях
В брошюре приводятся схемы поточно-механизированных линий для выработки сыра, оборудование этих линий и компоновка их в цехе. Подробно рассматриваются процессы производства сыра на поточно-механизированных линиях. Описана механизация процессов посолки и мойки сыра....
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
НБ СевКавГТУ
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|