Оборудование для производства сыра и переработки сыворотки
Приведена характеристика оборудования для получения, транспортировки, обработки молока, формования сыра, переработки сыворотки.
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Wydane: |
НБ СевКавГТУ
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| LEADER | 01430nam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | F.NCFU.000029.027998 | ||
| 005 | 20060630133813.0 | ||
| 010 | |9 6200 экз. |a 5-10-000925-Х | ||
| 100 | |a 20060628d1990 m y0rusy50 02 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a a g | ||
| 200 | 1 | |a Оборудование для производства сыра и переработки сыворотки |e справочник |f под ред. Г. Г. Шилера | |
| 210 | |a М. |c Агропромиздат |d 1990 | ||
| 215 | |a 207 с. |c ил. | ||
| 320 | |a Библиогр.: с. 202-204 | ||
| 320 | |a Предм. указ.: с. 205 | ||
| 330 | |a Приведена характеристика оборудования для получения, транспортировки, обработки молока, формования сыра, переработки сыворотки. | ||
| 606 | |a сыр |j справочник |x оборудование |x производство | ||
| 606 | |a сыворотка |j справочник |x оборудование |x переработка | ||
| 608 | |a справочники | ||
| 610 | |a сыроделие | ||
| 615 | |x продукты животноводства | ||
| 675 | |a 637.3 (03) | ||
| 702 | 1 | |4 340 |a Шилер |b Г. Г. | |
| 801 | 1 | |a RU |b НБ СевКавГТУ |c 20060628 | |
| 801 | 0 | |a RU |b НБ СевКавГТУ |c 20060628 |g rcr | |
| 899 | |h 637.3 (03) |i О-22 | ||