Химия и физика молока

Химия и физика молока

Приведены сведения о составе молока, причины колебаний содержания отдельных компонентов, описаны физические свойства молока.

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí:	Тепел А., Теречек Л. Ф. (730)
Formáid:	LEABHAR
Foilsithe / Cruthaithe:	НБ СевКавГТУ
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Химия и физика молока
de réir: Курбанова М. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Химия и физика молока учебное пособие
de réir: Кузнецова О. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Химия и физика молока учебное пособие
de réir: Кузнецова, О. Ю.

Химия и физика молока и молочных продуктов
de réir: Горбатова К.К, et al.

Химия и физика молока и молочных продуктов
de réir: Твердохлеб Г. В., et al.

Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
de réir: Мельникова Е. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
de réir: Мельникова, Е. И.

Химия и физика молока и молочных продуктов учебное пособие по выполнению лабораторных работ
de réir: Шабанова И. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Физика и химия
de réir: Гуревич А. Е., et al.

Микробиология молока
de réir: Литвина Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Микробиология молока
de réir: Литвина Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Физика и химия макромолекул
de réir: Бреслер С. Е., et al.

Химия и физика фотографических процессов
de réir: Картужанский А.Л, et al.

Физика и химия полимеров
de réir: Леонович А. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Физика и химия полупроводников
de réir: Митрофанов В. В., et al.

Химия и физика полимеров
de réir: Кулезнев В. Н., et al.

Химия и физика полимеров
de réir: Кулезнев В. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Химия и физика полимеров. Часть 1
de réir: Люсова Л. Р.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Качество молока
de réir: Лях В. Я., et al.

Ферменты молока
de réir: Шидловская В. П.

Стерилизация молока
de réir: Бартон Г., et al.

Биохимия молока учебное пособие
de réir: Карпенко Л. Ю.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Технология молока и молочных продуктов
de réir: Хромова Л. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
de réir: Голубева Л. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Технология молока и молочных продуктов
de réir: Дьяченко П. Ф., et al.

Гигиена производства молока
de réir: Ивашура А. И.

Физика и химия синтетических полимеров
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Физика, химия и диагностика поверхности
de réir: Корнилов В. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Химия и физика высокомолекулярных соединений
de réir: Дувакина Н. И., et al.

Физика и химия сложных полупроводников
de réir: Радауцан С. И.

Физика и химия межфазных явлений
de réir: Сумм Б. Д.

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
de réir: Королева Н. С., et al.

Производство масла из коровьего молока в России
de réir: Вышемирский Ф. А.

Технология производства молока
de réir: Родионов Г. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Ветеринарная гигиена молока
de réir: Шенхерр В., et al.

Технология получения и переработки молока
de réir: Вессер Р., et al.

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов
de réir: Шепелев А. Ф., et al.

Физика и химия поверхности учебное пособие
de réir: Нартова, А. В.

Общая технология молока и молочных продуктов
de réir: Шалыгина А. М., et al.

Химия и физика молока: лабораторный практикум учебное пособие для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению 260200 - «продукты питания животного происхождения»
de réir: Ермакова Н. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)