Химия и физика молока

Химия и физика молока

Приведены сведения о составе молока, причины колебаний содержания отдельных компонентов, описаны физические свойства молока.

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Тепел А., Теречек Л. Ф. (730)
Natura:	Libro
Pubblicazione:	НБ СевКавГТУ
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Documenti analoghi

Химия и физика молока
di: Курбанова М. Г.
Pubblicazione: (2023)

Химия и физика молока учебное пособие
di: Кузнецова О. Ю.
Pubblicazione: (2017)

Химия и физика молока учебное пособие
di: Кузнецова, О. Ю.

Химия и физика молока и молочных продуктов
di: Горбатова К.К, et al.

Химия и физика молока и молочных продуктов
di: Твердохлеб Г. В., et al.

Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
di: Мельникова Е. И.
Pubblicazione: (2012)

Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
di: Мельникова, Е. И.

Химия и физика молока и молочных продуктов учебное пособие по выполнению лабораторных работ
di: Шабанова И. А.
Pubblicazione: (2022)

Физика и химия
di: Гуревич А. Е., et al.

Микробиология молока
di: Литвина Л. А.
Pubblicazione: (2011)

Микробиология молока
di: Литвина Л. А.
Pubblicazione: (2012)

Физика и химия макромолекул
di: Бреслер С. Е., et al.

Химия и физика фотографических процессов
di: Картужанский А.Л, et al.

Физика и химия полимеров
di: Леонович А. А.
Pubblicazione: (2021)

Физика и химия полупроводников
di: Митрофанов В. В., et al.

Химия и физика полимеров
di: Кулезнев В. Н., et al.

Химия и физика полимеров
di: Кулезнев В. Н.
Pubblicazione: (2022)

Химия и физика полимеров. Часть 1
di: Люсова Л. Р.
Pubblicazione: (2023)

Качество молока
di: Лях В. Я., et al.

Ферменты молока
di: Шидловская В. П.

Стерилизация молока
di: Бартон Г., et al.

Биохимия молока учебное пособие
di: Карпенко Л. Ю.
Pubblicazione: (2022)

Технология молока и молочных продуктов
di: Хромова Л. Г.
Pubblicazione: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
di: Голубева Л. В.
Pubblicazione: (2017)

Технология молока и молочных продуктов
di: Дьяченко П. Ф., et al.

Гигиена производства молока
di: Ивашура А. И.

Физика и химия синтетических полимеров
Pubblicazione: (2016)

Физика, химия и диагностика поверхности
di: Корнилов В. М.
Pubblicazione: (2013)

Химия и физика высокомолекулярных соединений
di: Дувакина Н. И., et al.

Физика и химия сложных полупроводников
di: Радауцан С. И.

Физика и химия межфазных явлений
di: Сумм Б. Д.

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
di: Королева Н. С., et al.

Производство масла из коровьего молока в России
di: Вышемирский Ф. А.

Технология производства молока
di: Родионов Г. В.
Pubblicazione: (2021)

Ветеринарная гигиена молока
di: Шенхерр В., et al.

Технология получения и переработки молока
di: Вессер Р., et al.

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов
di: Шепелев А. Ф., et al.

Физика и химия поверхности учебное пособие
di: Нартова, А. В.

Общая технология молока и молочных продуктов
di: Шалыгина А. М., et al.

Химия и физика молока: лабораторный практикум учебное пособие для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению 260200 - «продукты питания животного происхождения»
di: Ермакова Н. В.
Pubblicazione: (2013)