Химия и физика молока
Приведены сведения о составе молока, причины колебаний содержания отдельных компонентов, описаны физические свойства молока.
Bewaard in:
Hoofdauteurs: | Тепел А., Теречек Л. Ф. (730) |
---|---|
Formaat: | Boek |
Gepubliceerd in: |
НБ СевКавГТУ
|
Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
-
Химия и физика молока
door: Курбанова М. Г.
Gepubliceerd in: (2023) -
Химия и физика молока учебное пособие
door: Кузнецова О. Ю.
Gepubliceerd in: (2017) -
Химия и физика молока учебное пособие
door: Кузнецова, О. Ю. -
Химия и физика молока и молочных продуктов
door: Горбатова К.К, et al. -
Химия и физика молока и молочных продуктов
door: Твердохлеб Г. В., et al.