Химия и физика молока

Химия и физика молока

Приведены сведения о составе молока, причины колебаний содержания отдельных компонентов, описаны физические свойства молока.

Сохранить в:

書目詳細資料
Главные авторы:	Тепел А., Теречек Л. Ф. (730)
格式:	圖書
出版:	НБ СевКавГТУ
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

Химия и физика молока
由: Курбанова М. Г.
出版: (2023)

Химия и физика молока учебное пособие
由: Кузнецова О. Ю.
出版: (2017)

Химия и физика молока учебное пособие
由: Кузнецова, О. Ю.

Химия и физика молока и молочных продуктов
由: Горбатова К.К, и др.

Химия и физика молока и молочных продуктов
由: Твердохлеб Г. В., и др.

Химия и физика молока. Лабораторный практикум учебное пособие
由: Мельникова Е. И.
出版: (2012)

Химия и физика молока лабораторный практикум. учебное пособие
由: Мельникова, Е. И.

Химия и физика молока и молочных продуктов учебное пособие по выполнению лабораторных работ
由: Шабанова И. А.
出版: (2022)

Физика и химия
由: Гуревич А. Е., и др.

Микробиология молока
由: Литвина Л. А.
出版: (2011)

Микробиология молока
由: Литвина Л. А.
出版: (2012)

Физика и химия макромолекул
由: Бреслер С. Е., и др.

Химия и физика фотографических процессов
由: Картужанский А.Л, и др.

Физика и химия полимеров
由: Леонович А. А.
出版: (2021)

Физика и химия полупроводников
由: Митрофанов В. В., и др.

Химия и физика полимеров
由: Кулезнев В. Н., и др.

Химия и физика полимеров
由: Кулезнев В. Н.
出版: (2022)

Химия и физика полимеров. Часть 1
由: Люсова Л. Р.
出版: (2023)

Качество молока
由: Лях В. Я., и др.

Ферменты молока
由: Шидловская В. П.

Стерилизация молока
由: Бартон Г., и др.

Биохимия молока учебное пособие
由: Карпенко Л. Ю.
出版: (2022)

Технология молока и молочных продуктов
由: Хромова Л. Г.
出版: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
由: Голубева Л. В.
出版: (2017)

Технология молока и молочных продуктов
由: Дьяченко П. Ф., и др.

Гигиена производства молока
由: Ивашура А. И.

Физика и химия синтетических полимеров
出版: (2016)

Физика, химия и диагностика поверхности
由: Корнилов В. М.
出版: (2013)

Химия и физика высокомолекулярных соединений
由: Дувакина Н. И., и др.

Физика и химия сложных полупроводников
由: Радауцан С. И.

Физика и химия межфазных явлений
由: Сумм Б. Д.

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
由: Королева Н. С., и др.

Производство масла из коровьего молока в России
由: Вышемирский Ф. А.

Технология производства молока
由: Родионов Г. В.
出版: (2021)

Ветеринарная гигиена молока
由: Шенхерр В., и др.

Технология получения и переработки молока
由: Вессер Р., и др.

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов
由: Шепелев А. Ф., и др.

Физика и химия поверхности учебное пособие
由: Нартова, А. В.

Общая технология молока и молочных продуктов
由: Шалыгина А. М., и др.

Химия и физика молока: лабораторный практикум учебное пособие для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению 260200 - «продукты питания животного происхождения»
由: Ермакова Н. В.
出版: (2013)