Skip to content

Мембранные и молекулярно-ситовые методы переработки молока

Описываются перспективные методы обработки молочного сырья.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Фетисов Е. А., Чагаровский А. П.
Format: Book
Published: НБ СевКавГТУ
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!