Индикация патогенных бактерий в молоке и молочных продуктах
Обобщены материалы многолетних исследований автора и литературные данные по определению патогенной микрофлоры.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
НБ СевКавГТУ
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| LEADER | 01166nam a2200253 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | F.NCFU.000029.027C9F | ||
| 005 | 20101103110840.0 | ||
| 010 | |9 11000 экз. | ||
| 100 | |a 20060629d1973 m y0rusy50 02 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a a z | ||
| 200 | 1 | |a Индикация патогенных бактерий в молоке и молочных продуктах |f В. М. Карташова | |
| 210 | |a М. |c Колос |d 1973 | ||
| 215 | |a 224 с. |c ил. | ||
| 320 | |a Библиогр: с. 222-223 | ||
| 330 | |a Обобщены материалы многолетних исследований автора и литературные данные по определению патогенной микрофлоры. | ||
| 606 | |a молочные продукты |x бактерии | ||
| 610 | |a молочные бактерии | ||
| 700 | 1 | |a Карташова |b В. М. |g Валентина Михайловна | |
| 801 | 1 | |a RU |b НБ СевКавГТУ |c 20060629 | |
| 801 | 0 | |a RU |b НБ СевКавГТУ |c 20060629 |g rcr | |
| 856 | 7 | |u libdata.ncstu.ru/cgi-bin/ftreview.pl?t027C9F |z Оглавление | |
| 899 | |h 637.1 |i К 27 | ||