Молоко и молочное дело
Освещаются состав и свойство молока с учетом современных достижений биохимии, гигиена получения и его обработка.
Shranjeno v:
Glavni avtor: | |
---|---|
Format: | Knjiga |
Izdano: |
НБ СевКавГТУ
|
Teme: | |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|