Skip to content

Краткий справочник механика молочного завода

Описано оборудование для охлаждения молока на фермах и транспортировки его на молочный завод, для приемки молока, его тепловой обработки и производства.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Дегтярев Ф. Г., Кютнер Б. А., Лев М. Б.
Format: Book
Published: НБ СевКавГТУ
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!