Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

В настоящем учебно-практическом пособии приведен перечень тем практических занятий, цель работ, теоретические сведения по изучаемому вопросу, содержание конкретно выполняемой работы, варианты заданий, требования к оформлению отчета, контрольные вопросы для самопроверкиизучаемого материала....

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Зайко Г. М.
Format:	Bog
Udgivet:	НБ СевКавГТУ
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебное пособие
af: Зайко Г.М

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
af: Зайко Г. М., и др.

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
af: Петросова, М. М.
Udgivet: (2019)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
af: Романова Н. К.
Udgivet: (2016)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
af: Усов В. В.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
af: Васюкова А.Т

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
af: Мрыхина Е. Б.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Главчева, С. И.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Романова, Н. К.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебное пособие
af: Главчева С.И

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания конспект лекций
af: Кустова, И. А.

Организация производства на предприятиях общественного питания
af: Радченко Л. А., и др.

Организация производства на предприятиях общественного питания
af: Радченко Л. А., и др.

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Пасько, О. В.

Организация производства на предприятиях общественного питания учебник

Организация производства на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Осипенко Е. Ю.
Udgivet: (2017)

Организация производства на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Тошев А. Д.
Udgivet: (2019)

Организация производства на предприятиях общественного питания Учебное пособие
af: Мрыхина Е. Б.

Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах
af: Панова Л. А.

ХАССП на предприятиях общественного питания
af: Маюрникова Л. А.
Udgivet: (2017)

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. В 2 ч. Ч. 1 Учебное пособие
af: Денисович Ю. Ю.
Udgivet: (2015)

Организация производства на предприятии общественного питания
af: Торопова Н. Д.
Udgivet: (2022)

Организация производства и обслуживания предприятий общественного питания (часть 2) Учебное пособие
af: Антонова В. А.
Udgivet: (2018)

Организация общественного питания
af: Скворцов Б. М.

Оперативное планирование производства на предприятиях общественного питания. Примеры кейсов учебное пособие
af: Воронина, М. С.

Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания
af: Маюрникова Л. А.
Udgivet: (2021)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
af: Никифорова Т. А.
Udgivet: (2019)

Товародвижение на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Щербакова
Udgivet: (2019)

Организация производства на предприятии общественного питания учебное пособие
af: Торопова Н. Д.
Udgivet: (2022)

Санитария и гигиена питания на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Зурабина Е. И.

Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Дунец Е. Г.

Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания: практикум
af: Маюрникова Л. А.
Udgivet: (2021)

Организация кейтерингового обслуживания на предприятиях гостеприимства
af: Кривошеев, Р. В.
Udgivet: (2022)

Бизнес-планирование на предприятиях общественного питания» учебное пособие
af: Щербакова Т. А.
Udgivet: (2016)

Охрана труда на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Андреева Т. В.

Организация производства и логистика предприятий общественного питания (Магистратура)
af: Родионова Н. С.
Udgivet: (2016)

Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания курс лекций
af: Быкова, Т. О.

Организация производства на предприятиях
af: Новицкий Н. И.

ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
af: Маюрникова Л. А.

ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
af: Маюрникова Л. А.
Udgivet: (2024)