Chuyển đến nội dung

Организация производства на предприятиях общественного питания

В учебнике показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными требованиями....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Радченко Л. А., Белоусова С. Н. (340)
Định dạng: Sách
Được phát hành: НБ СевКавГТУ
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!