Hoppa till innehåll

Основы кондитерского производства

В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Драгилев А. И., Маршалкин Г. А.
Materialtyp: Bok
Publicerad: НБ СевКавГТУ
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!