Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров.
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Богушева В. И. |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Được phát hành: |
НБ СевКавГТУ
|
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Организация и менеджмент ресторанов
Bằng: Фоминых И. Л. -
Менеджмент гостиниц и ресторанов
Bằng: Бондаренко Г. А. -
Русский язык для гостиниц и ресторанов
Bằng: Голубева А. В., et al. -
Особенности проектирования и продвижения ресторанов вегетарианского питания как способ повышения конкурентоспособности дестинации
Bằng: Алиева, В. С.
Được phát hành: (2019) -
Организация обслуживания населения
Bằng: Ерохина Л. И.
Được phát hành: (2003)