Введение в технологии продуктов питания

Введение в технологии продуктов питания

В лабораторном практикуме приведены методы контроля качества сырья и готовой продукциив соответствии с требованиями стандартов.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Мелькина Г. М., Авошина О. М., Сапронова Л. А., Сидоренко Ю. И., Шебершнёва Н. Н., Шуб И. С.
Fformat:	Llyfr
Cyhoeddwyd:	НБ СевКавГТУ
Pynciau:	пищевое сырьё анализ макаронных изделий анализ печенья анализ карамели анализ мармелада анализ вина анализ пива
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
gan: Кульнева, Н. Г.

Методы анализа продуктов питания
gan: Жадаев А. Ю.
Cyhoeddwyd: (2022)

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
gan: Орловская, Т. В.

Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
gan: Антонова И. В.
Cyhoeddwyd: (2024)

Мелкие изделия из теста
gan: Бруннек Н. И.

Технология отрасли. Технология пива
gan: Борисенко, Т. Н.

Технология производства сахарных кондитерских изделий учебное пособие для спо
gan: Скобельская З. Г.
Cyhoeddwyd: (2023)

Основы микробиологии бродильных производств
gan: Нудель Л. Ш.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия
gan: Савицкая Г. В.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия
gan: Савицкая Г. В.

Методы математической обработки в психологии
gan: Сидоренко Е. В.

Анализ хозяйственной деятельности учебник
gan: Савицкая, Г. В.

Введение в практический курс фармакогнозии макроскопический анализ лекарственного растительного сырья учебное пособие к лабораторным занятиям по фармакогнозии
gan: Саньков, А. Н.

Курс качественного химического полумикроанализа
gan: Алексеев В. Н., et al.

Анализ данных и процессов. Ч.1. Методы статистического анализа данных учебное пособие
gan: Брусенцев, А. Г.

Основы аналитической химии учебник для спо
gan: Саргаев П. М.
Cyhoeddwyd: (2023)

Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование
gan: Баканов М. И., et al.

Факторный анализ
gan: Иберла К.

Управленческий экономико-финансовый анализ в АПК
gan: Ханмагомедов С. Г.
Cyhoeddwyd: (2023)

Методы химического анализа
gan: Булгакова О. Н.
Cyhoeddwyd: (2015)

Фармацевтическая химия. Физико-химические методы анализа лекарственных веществ и фармацевтического сырья учебное пособие для вузов
gan: Суханов А. Е.
Cyhoeddwyd: (2022)

Аналитическая химия учебник для спо
gan: Саргаев П. М.
Cyhoeddwyd: (2023)

Аналитическая химия учебник для спо
gan: Саргаев П. М.
Cyhoeddwyd: (2024)

Задачник по количественному анализу
gan: Толстоусов В. Н., et al.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия
gan: Савицкая Г. В.

Филологический анализ лирического стихотворения
gan: Магомедова Д. М.

Развитие инструментов отраслевого конкуретного анализа
gan: Парахина, В. Н., et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Анализ деятельности экономического субъекта учебник для магистров
gan: Лещева М. Г.
Cyhoeddwyd: (2021)

Аналитическая химия : практикум
Cyhoeddwyd: (2018)

Музыкально-педагогический анализ хоровых произведений учебно-методическое пособие для студентов специальности «художественное руководство оперно-симфоническим оркестром и академическим хор хором»
Cyhoeddwyd: (2018)

Управленческий анализ в бизнесе учебное пособие

Физические методы в химии
gan: Драго Р., et al.

Физические методы в химии
gan: Драго Р., et al.

Газовая экстракция в хромотографическом анализе
gan: Витенберг А. Г., et al.

Основы качественного и количественного анализа конспект лекций
gan: Егорова, О. А.

Экономический анализ
gan: Маркин Ю. П.

Стратегический анализ учебное пособие
gan: Меньщикова, В. И.

Экономический анализ деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств учеб. пособие для бакалавров направления 38.03.01 "экономика" профиль "бух. учет, анализ и аудит"
gan: Лещева М. Г.
Cyhoeddwyd: (2021)

Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия
gan: Поздняков В. Я.

Методы спектрального анализа
gan: Бабушкин А. А., et al.