Введение в технологии продуктов питания

Введение в технологии продуктов питания

В лабораторном практикуме приведены методы контроля качества сырья и готовой продукциив соответствии с требованиями стандартов.

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Мелькина Г. М., Авошина О. М., Сапронова Л. А., Сидоренко Ю. И., Шебершнёва Н. Н., Шуб И. С.
Μορφή:	Βιβλίο
Έκδοση:	НБ СевКавГТУ
Θέματα:	пищевое сырьё анализ макаронных изделий анализ печенья анализ карамели анализ мармелада анализ вина анализ пива
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
ανά: Кульнева, Н. Г.

Методы анализа продуктов питания
ανά: Жадаев А. Ю.
Έκδοση: (2022)

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
ανά: Орловская, Т. В.

Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум учебное пособие для спо
ανά: Антонова И. В.
Έκδοση: (2024)

Мелкие изделия из теста
ανά: Бруннек Н. И.

Технология отрасли. Технология пива
ανά: Борисенко, Т. Н.

Технология производства сахарных кондитерских изделий учебное пособие для спо
ανά: Скобельская З. Г.
Έκδοση: (2023)

Основы микробиологии бродильных производств
ανά: Нудель Л. Ш.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия
ανά: Савицкая Г. В.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия
ανά: Савицкая Г. В.

Методы математической обработки в психологии
ανά: Сидоренко Е. В.

Анализ хозяйственной деятельности учебник
ανά: Савицкая, Г. В.

Введение в практический курс фармакогнозии макроскопический анализ лекарственного растительного сырья учебное пособие к лабораторным занятиям по фармакогнозии
ανά: Саньков, А. Н.

Курс качественного химического полумикроанализа
ανά: Алексеев В. Н., κ.ά.

Анализ данных и процессов. Ч.1. Методы статистического анализа данных учебное пособие
ανά: Брусенцев, А. Г.

Основы аналитической химии учебник для спо
ανά: Саргаев П. М.
Έκδοση: (2023)

Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование
ανά: Баканов М. И., κ.ά.

Факторный анализ
ανά: Иберла К.

Управленческий экономико-финансовый анализ в АПК
ανά: Ханмагомедов С. Г.
Έκδοση: (2023)

Методы химического анализа
ανά: Булгакова О. Н.
Έκδοση: (2015)

Фармацевтическая химия. Физико-химические методы анализа лекарственных веществ и фармацевтического сырья учебное пособие для вузов
ανά: Суханов А. Е.
Έκδοση: (2022)

Аналитическая химия учебник для спо
ανά: Саргаев П. М.
Έκδοση: (2023)

Аналитическая химия учебник для спо
ανά: Саргаев П. М.
Έκδοση: (2024)

Задачник по количественному анализу
ανά: Толстоусов В. Н., κ.ά.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия
ανά: Савицкая Г. В.

Филологический анализ лирического стихотворения
ανά: Магомедова Д. М.

Развитие инструментов отраслевого конкуретного анализа
ανά: Парахина, В. Н., κ.ά.
Έκδοση: (2022)

Анализ деятельности экономического субъекта учебник для магистров
ανά: Лещева М. Г.
Έκδοση: (2021)

Аналитическая химия : практикум
Έκδοση: (2018)

Музыкально-педагогический анализ хоровых произведений учебно-методическое пособие для студентов специальности «художественное руководство оперно-симфоническим оркестром и академическим хор хором»
Έκδοση: (2018)

Управленческий анализ в бизнесе учебное пособие

Физические методы в химии
ανά: Драго Р., κ.ά.

Физические методы в химии
ανά: Драго Р., κ.ά.

Газовая экстракция в хромотографическом анализе
ανά: Витенберг А. Г., κ.ά.

Основы качественного и количественного анализа конспект лекций
ανά: Егорова, О. А.

Экономический анализ
ανά: Маркин Ю. П.

Стратегический анализ учебное пособие
ανά: Меньщикова, В. И.

Экономический анализ деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств учеб. пособие для бакалавров направления 38.03.01 "экономика" профиль "бух. учет, анализ и аудит"
ανά: Лещева М. Г.
Έκδοση: (2021)

Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия
ανά: Поздняков В. Я.

Методы спектрального анализа
ανά: Бабушкин А. А., κ.ά.