Мороженое и замороженные десерты

Мороженое и замороженные десерты

Написанная в форме "справочник-учебник", книга охватывает все аспекты производства мороженого и замороженных десертов.

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автори:	Маршалл Р. Т., Гофф Г. Д., Гартел Р. У., Василевский В. И.
Формат:	Книга
Опубліковано:	НБ СевКавГТУ
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Замороженные свободные радикалы
за авторством: Минков Г., та інші

Мороженое
за авторством: Дезент Г. М.

Мороженое
за авторством: Оленев Ю. А.

Домашнее мороженое
за авторством: Оленев Ю. А., та інші

Мягкое мороженое
за авторством: Оленев Ю. А., та інші

Лазеры на свободных электронах
за авторством: Маршалл Т.

Принципы экономической науки
за авторством: Маршалл А.

Принципы экономической науки
за авторством: Маршалл А.

Принципы экономической науки
за авторством: Маршалл А.

Я умею прыгать через лужи
за авторством: Маршалл А.

Проект кафе "Мороженое" с кондитерским цехом, г. Моздок
за авторством: Назаренко, А. Д.
Опубліковано: (2023)

Проект кафе "Мороженое" на 75 мест, г. Нальчик
за авторством: Погосян, А. Г.
Опубліковано: (2023)

Сравнительный анализ института Президента в России и зарубежных странах
за авторством: Маршалл, А. А.
Опубліковано: (2020)

Биение сердца
за авторством: Гофф И. А.

Запах Смородины
за авторством: Гофф И. А.

Чудный камень яхонт
за авторством: Гофф И. А.

Телефон звонит по ночам
за авторством: Гофф И. А.

Поющие за столом
за авторством: Гофф И. А.

Поэтом можешь ты не быть...
за авторством: Гофф И. А.

70 сольфеджио. Для пения в классе
за авторством: Маршалл Ф. Э.
Опубліковано: (2020)

Пищевые эмульгаторы и их применение
за авторством: Хазенхюттль Дж, та інші

Избранные труды по химии
за авторством: Вант-Гофф Я. Г.

Развитие взглядов В. И. Ленина на империализм (1893-1917 гг.)
за авторством: Василевский Е. Г.

Амбулаторная хирургия и острая хирургическая патология пособие для слушателей программ переподготовки и повышения квалификации врачей общей практики, врачейтерапевтов амбулаторно-поликлинических организаций, преподавателей учреждений образования системы здравоохранения (специальность i -81 02 78 «общая врачебная практика»)
за авторством: Василевский В. П.
Опубліковано: (2019)

Рефлекторный массаж кистей и пальцев рук монография
за авторством: Василевский С. С.
Опубліковано: (2022)

Устные упражнения по алгебре и началам анализа
за авторством: Василевский А. Б.

Источник
за авторством: Василевский В. М.

Ещё не замкнут жизни круг
за авторством: Василевский В. М.

Временник
за авторством: Василевский В. С.

Товарищ пехота
за авторством: Василевский В. С.

Сложные вопросы клинической хирургии = Challenging issues in clinical surgery пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальностям 1-79 01 01 "лечебное дело"
за авторством: Василевский В. П.
Опубліковано: (2022)

Компьютерное моделирование печатных плат с использованием современных САПР учеб. пособие
за авторством: Василевский В. Б.
Опубліковано: (2023)

Медицинская реабилитация: общие основы и методы медицинской реабилитации пособие для студентов, обучающихся по специальностям «лечебное дело», «педиатрия», «медико-психологическое дело» , «сестринское дело»
за авторством: Василевский С. С.
Опубліковано: (2024)

Рожденные в огне
за авторством: Василевский М. М.

Дело всей жизни
за авторством: Василевский А. М.

Дело всей жизни
за авторством: Василевский А. М.

На три стороны
за авторством: Василевский А. П.

Испанская хроника Григория Грандэ
за авторством: Василевский Л. П.

Дело всей жизни
за авторством: Василевский А. М.

Обучение решению задач по математике
за авторством: Василевский А. Б.