Neidio i'r cynnwys

Мороженое и замороженные десерты

Написанная в форме "справочник-учебник", книга охватывает все аспекты производства мороженого и замороженных десертов.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Маршалл Р. Т., Гофф Г. Д., Гартел Р. У., Василевский В. И.
Fformat: Llyfr
Cyhoeddwyd: НБ СевКавГТУ
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!